| Informacje | ||
|---|---|---|
|
Opis: Polecamy czekoladę z Kwiatem Soli Morskiej (Fleur de sel). Jest to klasyczna czekolada 70% posypana wyjątkowym i bardzo cenionym przez szefów kuchni rodzajem soli. Ta bardzo delikatna, pełna minerałów sól tworzy się bardzo rzadko na powierzchni wody w Parku Naturalnym Secovlje Saline w Słowenii. Jest wtedy zbierana za pomocą lausse – wygiętej w specjalny sposób deski z drzewa kasztanowca. Gdy weźmiemy do ust kawałek tej wyjątkowej czekolady, czuje |
|
|
Kraj pochodzenia: Indonezja. Składniki: Arabika 100% w ziarnach. Opis: Kawa ta charakteryzuje się niezwykłą subtelnością, lekkością oraz złożonym bukietem aromatycznym. Z powodu mniejszej zawartości białka Kopi Luwak jest znacznie mniej gorzka niż inne odmiany kawy. Można w niej odnaleźć nuty czekolady, oraz ciekawy i charakterystyczny dla tego regionu posmak “drzewny”. Lekkości nadaje jej swoista owocow |
|