| Informacje | ||
|---|---|---|
|
Opis: Zapraszamy do degustacji kolejnej stwarzonej przez nas tabliczki. Tym razem proponujemy czekoladę z ziarna Criollo pochodzącego z wyspy Jawa. Odmiana Criollo jest delikatna i trudna w uprawie co powoduje że jest także najbardziej pożądana. Owoce kakaowca odmiany Criollo z Jawy po przełamaniu mają około połowy jasnych ziaren podobnie do odmiany Porcelany. Podczas prażenia udało nam się wydobyć z ziarna bardzo zróżnicowany i orginalny aromat który przejawia s |
|
|
Kraj pochodzenia: Cejlon. Składniki: Czarna herbata Cejlon Ruhuna, płatki bławatka (min. 1,2%), olejek bergamotki. Opis: Czarna herbata o świeżym smaku bergamotki połączona z płatkami bławatka. Zaparzanie: 2-3 minuty w 96ºC |
|