Kraj pochodzenia:
Gwatemala
Składniki:
Arabika 100% w ziarnach.
Opis:
Plantacja: Kawa Arabika 100% z wysokich plantacji. Uprawiana w regionie Cuilco w departamencie Huehuetenango przez drobnych, niezależnych plantatorów z regionu Cuilco - uznaje się go za najlepszy region uprawy kawy w Gwatemali.
Kawa posiada słodki aromat i bogaty smak z nutami nugatu, orzechów laskowych i śmietanki. Delikatna kwasowość o aksamitnym body.
Zaparzanie:
5 minut w 90ºC
zmielić 7g kawy, zalać 150ml wody o temp. 93-94°C, parzyć 5 min.
Polecany sposób zaparzania: CHEMEX, French Press (zaparzacz tłokowy), Aeropress.