Kraj pochodzenia:
Jamajka
Składniki:
Arabika 100% w ziarnach.
Opis:
Tylko kawa uprawiana na Jamajce na obszarze 6000 ha może być oznaczana jako Blue Mountain. W tym obszarze średnia temperatura to 20-23ºC, wystarczająca ilość opadów, jak również miękkie gleby bogate w próchnicę z powodu aktywności wulkanicznej to niemal idealne warunki wzrostu dla górskiej kawy Arabika. Ze względu na wysokość na której znajduje się plantacja rośliny potrzebują około 10 miesięcy (zamiast 6-8), aby w pełni dojrzały. Ta unikalna kawa eksportowana jest w specjalnych opieczętowanych po certyfikacji drewnianych beczkach. Ma pełny, lekko słodki aromat połączony z łagodną kwasowością i wyraźnym czystym smakiem orzechowym. Kawa o niskiej zawartości kofeiny (tylko 0,7%).
Zaparzanie:
5 minut w 90ºC