Kraj pochodzenia:
Kenia.
Składniki:
Arabika 100% w ziarnach.
Opis:
Plantacja położona na górze Sierra Mount na wysokości 1600 m n.p.m. w rejonie Nyeri, należy do zrzeszenia plantatorów zwanego Gikanda. Każdy plantator uprawia około 200 krzewów kawy. Najwyższej jakości zbioru dokonuje się tylko raz w roku - na wiosnę. Kawa "AA" jest określeniem grupy do której zaliczana jest plantacja w skali: AA, A, B, C i T (gdzie AA oznacza najlepszą z nich). Równomierne ziarna kawy otrzymuje się w procesie obróbki owocu kawowca metodą "mokrą". Kawa o mocnym, wyrazistym owocowym smaku z nutą czerwonej porzeczki i z lekką kwaskowatością. Ma bardzo pobudzające właściwości.
Zaparzanie:
5 minut w 90ºC